Trattoria Righini in Province of Pavia

"È da anni che non uscivo così soddisfatto da un pranzo. Trattoria Righini mi ha regalato una delle esperienze più memorabili nel territorio pavese, se non addirittura in Italia, e non esiterò a consigliarla a chiunque. Un locale che sembra essersi fermato nel tempo, diventando una vera rarità nel panorama gastronomico italiano. Il menù è fisso e preparatevi ad arrivare con tanta fame! Gli antipasti sono una decina, e la quantità è pari alla qualità: tutto eccellente, ma menzione d'onore al lardo, cotechino e carne cruda – semplicemente pazzeschi. Si prosegue con tre primi: i ravioli al brasato e quelli con pecorino e ricotta, fatti in casa, raccontano la bravura della cucina al primo assaggio. Il risotto ai carciofi, nonostante non sia un mio preferito, mi ha stupito per l’equilibrio e la cura dei sapori. I secondi? Quattro carni diverse con patate. Ancora applausi, ma il coniglio merita una lode speciale. Quando pensi che sia il momento del dolce, arriva un sorbetto rinfrescante e... il carrello della polenta. Io l’ho scelta con Gorgonzola e fichi: mai mangiato fichi cotti così buoni. Il dolce finale non ha fatto altro che confermare quanto super sia questo posto: torta fatta in casa con mascarpone di altissimo livello e gelato alla vaniglia da urlo. Nota non banale: puoi chiedere il bis, e lo staff sarà felicissimo di sentire quanto apprezzate i loro prodotti. Tutto questo ben di Dio, con vino della casa, caffè e amari, per soli 40 euro a testa. A rendere tutto ancora più bello, parliamo del personale: sorridente, appassionato e innamorato di questa trattoria unica. Si percepisce quanto tengano a far sentire la loro passione per il territorio e la tradizione. Spero che questa recensione trasmetta l’entusiasmo che ho provato, tutti dovrebbero fare un'esperienza simile, rustica al punto giusto ma autentica. Da amante della buona cucina, Trattoria Righini avrà sempre un posto speciale."

"Una vera e propria Osteria dove il patron di casa è ancora la figura dell'Osteria "l''oste". Pranzo della domenica per tutti i commensali i piatti seguendo la stagionalità la cucina é casaeccia con materie prime di alta qualità. Il servizio curato e attento le porzioni giuste con possibilità di bis . Rapporti qualità prezzo è eccellente. Consiglio la prenotazione"

"Una certezza ogni volta, qualità e servizio incredibile...un piacere venire con la famiglia o amici per una mangiata pazzesca."

"Una meravigliosa scoperta guidata dalle ottime recensioni che abbiamo letto. Pranzo a menù fisso a partire dall'antipasto fino al dolce. 4 o 5 portate di antipasto. 3 primi. 4 secondi. Sorbetto. Poi due dolci con moscato Caffè, amaro. Vino, coperto e acqua compresi. Tutto cucinato in casa come una volta. Vi assicuro tutto leggero anche per me abituata a mangiare solo un secondo. Anche perché ti viene chiesto di indicare la quantità che desideri. Inoltre devo ringraziare per la gentilezza e l'attenzione che ci hanno riservato. Grazie di cuore."

"The real traditional homemade cooking, as expected from an Italian trattoria-restaurant. Owners extremely polite and cozy. Good value for money. Highly recommended!!"

"Top five mondiale dei ristoranti...cibo ottimo e servizio eccellente: materia prima eccelsa, piatti squisiti (tutti e 107), polenta e polpette super, cortesia, professionalità e gentilezza...grazie Dino per l'invito e per la bella scoperta, compleanno perfetto, siamo stati proprio bene!!"

"Una vera Trattoria che nel tempo, si aggiorna rimanendo fedeli alla linea della tradizione. Piatti veramente buoni, con piccoli accorgimenti secondo me, ancora meglio ma, la qualità non si discute Dagli antipasti ai dolci davvero da soddisfazione. Per 40€ in pochi posti puoi trovare cotanta qualità, disponibilità e accoglienza. Davvero complimenti Ci ritorneremo sicuramente 128 km fatti volentieri. Voto 9"

"I love this restaurant real rustic food. We always come here when visiting my family in Lodi."